Vi ger en exempelmeny för den första etappen av Atkins-dieten, som varar 14 dagar. Uppgiften för den första etappen av Atkins diet är att förbereda kroppen för ett nytt sätt att äta.Kolla in vad du kan äta i det första steget i Atkins lågkolhydratdiet.
Menyn i den första fasen av Atkins-dieten innehåller 5 måltider om dagen och låter dig gå ner på upp till 7 kg på två veckor. Mängden kolhydrater är begränsad till 20 gram per dag. Under första etappen kan du dricka bittert och mycket svagt te. Lägg koffeinhaltiga drycker och cigaretter åt sidan. Du måste också dricka minst 2 liter vatten varje dag. Du kan ersätta mjölken med sojamjölk. Undvik att steka, baka köttet och ånga grönsakerna. Sedan behåller de fler näringsämnen.
Listan över produkter som tillåts i den första fasen av Atkins-dieten inkluderar:
- skaldjur
- ägg
- kött (kalkon, kyckling, nötkött, fläsk)
- olivolja
- Majonnäs
- avokado
- Smör
- grönsaker (men endast låga i kolhydrater)
De livsmedel som förbjuds i den första fasen av Atkins-dieten inkluderar:
- stärkelsegrönsaker (potatis, majs)
- magert mejeri
- frukt
- nötter
- pasta
- bröd
Atkins diet, etapp ett, dag 1
- frukost: omelett med tomat
- 2: a frukost: skinka och kalkonsallad, grön sallad och majonnäs
- lunch: bakad torsk med persilja, brysselkål, vispad grädde utan socker till efterrätt
- eftermiddagste: kycklingkabanoskorv
- middag: köttbullar i tomatsås och spenat
Atkins diet, etapp ett, dag 2
- frukost: 5 ostskivor med skinka, färsk gurka
- 2: a frukost: blomkålsallad (blomkål, majonnäs, citronsaft, senap, lök, jalapeno paprika)
- lunch: kyckling i currysås (utan ris), till efterrätt med sojayoghurt
- eftermiddagste: rökt laxrullar med keso
- middag: biff och bakad zucchini
Atkins diet, etapp ett, dag 3
- frukost: äggröra med lök och bacon, 4 körsbärstomater
- 2: a frukost: grekisk sallad med kyckling (överdriv inte med fetaost)
- lunch: kålsoppa på korv, gelé med låg sockerhalt till efterrätt
- eftermiddagste: selleribitar och paprika med vitlöksdopp på majonnäs
- middag: räkor med vinägrett sås
