Kolesterol - både bra och dåligt - även om det låter farligt, är det viktigt för att kroppen ska fungera korrekt. Ingen cell i kroppen klarar sig av gott och dåligt kolesterol - endast överskott av kolesterol är skadligt. Kontrollera att det du vet om kolesterol och dess roll i kroppen är sant.
Innehållsförteckning
- Kolesterol - fungerar i kroppen
- Kolesterol - orsaker
- Kolesterol - symtom
- Kolesterol - normer
- "Dåligt" LDL-kolesterol
- HDL-kolesterol "bra"
- Icke-HDL-kolesterol
- Kolesterol - behandling
- Kolesterol - effekter
- Kolesterol i ägg och andra livsmedel
Kolesterol är en organisk förening från sterolgruppen som är nödvändig för att kroppen ska fungera korrekt. En del av kolesterolet produceras av kroppen - främst i levern, varifrån den når alla kroppsceller med blod.
Vissa levereras med maten. Dess källa i kosten är animaliska fetter och produkter av animaliskt ursprung. Totalt kolesterol består av så kallade bra och dåligt kolesterol. Dessa är de allmänna namnen på två lipoproteiner - LDL ("dåligt" kolesterol) och HDL ("bra" kolesterol).
Kolesterol - fungerar i kroppen
Kolesterol har många viktiga funktioner i kroppen:
- det är en byggsten för cellmembran
- är en del av myelinmantlarna som skyddar nervfibrerna från skador
- är involverad i produktionen av hormoner (t.ex. kön, anti-stress)
- det behövs för produktion och absorption av vitamin D.
- det är en del av gallan och underlättar matsmältningen av fetter
Kolesterol är nödvändigt för att kroppen ska fungera korrekt, men dess överskott är hälsofarligt.
Kolesterol - orsaker
Den främsta orsaken till högt kolesterol är en diet med hög mättade fetter och transfetter, som finns i:
- fet kött och kallskuret
- feta mejeriprodukter som grädde, ost och bearbetad ost
- snabbmat
- konfektyrprodukter som munkar eller vingar
- konserverad mat
- några vegetabiliska oljor: palmolja och kokosnötolja
Kolesterol - symtom
Förhöjda kolesterolnivåer orsakar inga symtom under lång tid. De första alarmerande signalerna uppträder bara när det finns för mycket kolesterol, särskilt det "dåliga" kolesterolet - LDL, och det ackumuleras i artärernas väggar i form av den så kallade plack, annars känd som plack.
De smalnar och stelnar kärlen. Denna process kallas åderförkalkning (åderförkalkning), vilket ger symtom som:
Läs också: KOLESTEROL - vad är STANDARDER för kolesterol? Grundläggande förebyggande undersökningar: blod, socker, kolesterol Kontroll kolesterol - vad ska man göra för att hålla det normalt- svårigheter att koncentrera sig och komma ihåg
- gula klumpar, vanligtvis runt ögonlocken, böjning av armbågen, under brösten - mycket sällan kolesterolavlagringar i huden. De kan också bildas som klumpar på handledens senor och akillessenen
Om det inte behandlas ordentligt fortsätter sjukdomsprocessen. Kranskärlssjukdom kan vara en konsekvens.Det mest karakteristiska symptomet på kranskärlssjukdom är bröstsmärta, som:
- kallas angina (därav det allmänna namnet på sjukdomen angina), eftersom det orsakar känslan av tryck, krossas i bröstet. Dessutom beskrivs det som brinnande och spricker
- den är belägen bakom bröstbenet och kan stråla ut till nacken, underkäken, överkroppen eller armarna. Ibland ligger den i epigastriska regionen
- det inträffar under stress, under en måltid eller under påverkan av kall luft, såväl som under träning
I vissa fall är det första tecknet på överskott av kolesterol en hjärtinfarkt eller stroke.
Testa
Författare: Time S.A
Kom ihåg att en korrekt utvald diet sänker koncentrationen av "dåligt" kolesterol och hjälper till att bekämpa hjärt-kärlsjukdomar. Dra nytta av JeszCoLubisz - det innovativa kostsystemet i Health Guide och njut av en individuellt vald plan och ständig vård av en dietist. Ta hand om din hälsa och minska risken för åderförkalkning, hjärtinfarkt eller stroke.
Få reda på merKolesterol - normer
| "Dåligt" LDL-kolesterol | "Bra" HDL-kolesterol | |
| standard | 130 mg / dl | män ≥ 40 mg / dL kvinnor ≥ 50 mg / dL |
| hos patienter efter hjärtinfarkt, stroke, lider av sjukdom ischemisk hjärta | <100 mg / dL | > 60 mg / dl |
| hos patienter med diabetes | <70 mg / dL |
Förhöjt kolesterol
Nyligen var jag på sjukhuset med en misstänkt hjärtinfarkt. Helvete i mitt bröst, men alla "hjärtprov" kom mycket bra ut. Men jag har mycket högt kolesterol, högt blodtryck och lågt socker. Vad kan orsaka detta? Kan det vara nervöst? Jag är en smal, aktiv femtioåring. Jag tar droger, bröstet brinner fortfarande. Hur sänker man kolesterolet?
Krystyna Knypl, MD, doktor, internist: Ökat kolesterol är vanligtvis förknippat med användning av en olämplig diet. Andra faktorer som påverkar kolesterol är ålder, genetiska faktorer. Diet spelar en mycket viktig roll eftersom vi genom att ändra den kan påverka kolesterolnivån.
Det rekommenderas att du eliminerar alla fettinnehållande rätter, inklusive godis (de innehåller så kallat konfektyrfett - vilket har en mycket negativ effekt på kolesterol), fettgula ostar och kallkött som innehåller fett. Rekommenderade rätter endast kokta, grönsaker, frukt, skummjölk.
Du bör också begränsa volymen konsumerade portioner. Om du vill ha en hälsosam kolesterolnivå ska du aldrig känna dig för mätt eller för mycket. Det är också viktigt att behandla arteriell hypertoni, eftersom det dessutom förvärrar hjärtproblem.
Blodtryckskontroller i hemmet är viktiga - särskilt på morgonen efter att du vaknar och urinerar. Om morgonblodtrycksvärdena är över 130/80 mmHg kan mer intensiv behandling av högt blodtryck vara nödvändig - många människor behöver 2-3 mediciner för att få sitt blodtryck att normaliseras.
"Dåligt" LDL-kolesterol
"Dåligt" LDL-kolesterol är den primära transportören av kolesterol från levern till andra organ, främst njurarna, musklerna och binjurebarken. LDL: er utför sin funktion genom att deponera fritt kolesterol på ytan av cellmembran. Det byggs upp i blodkärlen, vilket leder till att deras lumen minskar, vilket orsakar aterosklerotiska förändringar, cirkulationsstörningar och till och med hjärtsvikt. Kolesterol skadar kransartärerna mest.
Kolesterol i mat - enligt den senaste vetenskapliga undersökningen - har bara en liten påverkan på kolesterolnivåerna i blodet.
Det är där (och i halspulsådern) som de flesta kolesterolavlagringar deponeras. Friska artärer är smidiga och flexibla och kolesterol förtränger och stelnar (denna process kallas åderförkalkning). Tilltäppning av artärens lumen och bildandet av blodproppar är den vanligaste orsaken till hjärtinfarkt och stroke. Risken för hjärtinfarkt hos personer med högt kolesterol är upp till 3 gånger högre än hos personer med normal lipidprofil.
VÄRT ATT VETA:
- Hyperkolesterolemi: orsaker, symtom, behandling
- Högt kolesterol hos ett barn
- Statiner slår ner på högt kolesterol
- Testning av kolesterol- och triglyceridnivåer
- KOLESTEROL - diet sänker nivån
- Hur sänker man kolesterol utan droger?
- ÖVNING för att sänka CHOLESTEROL-nivån
Bra och dåligt kolesterol - forskningsresultat
Min LDL 5,3 mmol / L, HDL 0,99 mmol / L och totalt kolesterol 7,9 mmol / L. Är förhöjt kolesterol och resten av resultaten ett hot mot min hälsa och riskerar jag åderförkalkning?
MSc Agnieszka Ślusarska, dietist: Ökat totalt kolesterol inträffar i sådana hälsoproblem som hypotyreos, hjärt-metaboliska störningar, diabetes, psoriasis och njursvikt. Det kan också vara resultatet av kostfel. När det gäller normerna: LDL-kolesterol - den så kallade "Dåligt" kolesterol som är aterogent.
Normen är <135 mg / dl (<3,5 mmol / l), dina värden är för höga, vilket kan indikera en aterosklerotisk process, men kom ihåg att kolesterol inte är den enda indikatorn.
Totalt kolesterol bör ligga i intervallet 150-200 mg / dl (3,9-5,2 mmol / l) i din Herre är för högt. Samtidigt finns det inte tillräckligt med skyddande (bra) HDL-kolesterol. Det är också värt att bestämma hsCRP och göra en dopplerundersökning.
HDL-kolesterol "bra"
Högdensitetslipoproterin (HDL) kallas vanligtvis bra kolesterol. Bra kolesterol har ett antal viktiga funktioner. Det tilldelas rollen som en faktor som rensar blodplasman från kolesterol. Kolesterol som släpps ut i plasma är bundet av HDL. "Bra" kolesterol är en aktiv "samlare" av fritt kolesterol både från ytan av cellmembran och från cirkulerande lipoproteiner. Man tror därför att när det finns mer av det i blodet, skyddar det mot hjärt-kärlsjukdomar, inklusive före en hjärtinfarkt.
"Bra" kolesterol binder onödigt kolesterol och transporterar det till levern, där det bearbetas, lagras eller utsöndras i gallan av kroppen. I sin tur är uppgiften med "dåligt" kolesterol att transportera kolesterol från levern till kroppens celler.
När det gäller den positiva effekten av "bra" kolesterol på hälsan råder det inga tvivel, bland andra, forskare vid Massachusetts Veterans Epidemiology Research and Information Center (MAVERIC) i Boston.6 I American Journal of Cardiology hävdar de att "bra" kolesterol kan förlänga livslängden.
De kom till denna slutsats genom att undersöka 650 krigsveteraner i åldern cirka 65 år. Med hänsyn till nivån av bra kolesterol var kriterierna indelade i grupper. Från 40 mg / dL minskade varje 10 mg / dL ökning av HDL risken för död före 85 års ålder med 14%. Totalt levde 375 tillfrågade män till deras 85-årsdag. För deltagare med den högsta HDL-koncentrationen minskade dödsrisken med 28%. Denna grupp hade mindre kardiovaskulära problem och fetma och ledde en hälsosammare livsstil.
Experter från American Heart Association är också övertygade om de positiva effekterna av bra kolesterol. Låga HDL-nivåer (under 40 mg / dl) hos män ökar risken för hjärtsjukdom.
Men vissa forskare tror att bra kolesterol inte är så bra. Raising med användning av läkemedel som kallas bra kolesterol (HDL) minskar inte risken för hjärtinfarkt alls, hittills misstänkta kardiologer, hävdar forskare från National Heart, Lung och Blood Institute.
Amerikanska kardiologer gav testpersonerna Zocor (simvastatin), ett läkemedel som sänker dåligt kolesterol och Niaspan innehållande niacin (vitamin B3), vilket ökar koncentrationen av gott kolesterol och dessutom sänker triglycerider (lika skadliga som LDL).
"Dåligt" kolesterol föll till 40-80 mg / dl blod hos forskningsvolontärer, medan gott kolesterol ökade med i genomsnitt 28 procent och triglycerider minskade med 25 procent. Testerna bekräftade därför att niacin är effektivt. Bland de deltagare som fick den mest omfattande behandlingen fanns det emellertid inte mindre hjärtinfarkt eller stroke än de som bara tog LDL-sänkande läkemedel.
Experimentet stoppades efter 18 månader, även om det var planerat i nästan 3 år. Så forskarna drog slutsatsen att det inte råder någon tvekan om att sänkning av dåligt kolesterol är fördelaktigt, men det finns fortfarande inga bevis för att en liknande effekt visas genom att öka bra kolesterol och sänka triglycerider.
Bra och dåligt kolesterol. Vad vet du om det?
Källa: x-news.pl/Agencja TVN
Icke-HDL-kolesterol
Under en tid kan man se en ny parameter i resultaten av lipidprofilbestämning - icke-HDL-kolesterol. Han kallas vanligtvis "ännu mer arg".
Det är faktiskt det vanliga namnet för alla kolesterolfraktioner vars höga blodvärden ökar risken för åderförkalkning och andra hjärt-kärlsjukdomar.
Förutom LDL-fraktionen finns det en hel grupp så kallade aterogena ("aterogena") lipoproteiner: VLDL-kolesterol, VLDL-rester, lipoproteiner med mellanlig densitet och lipoprotein (a) (Lp (a)).
Koncentrationen av icke-HDL-kolesterol erhålls å andra sidan genom en enkel subtraktion: totalt kolesterol minus HDL-kolesterol, så det kan användas utan extra ekonomiska kostnader - som ett komplement till det grundläggande testet: lipidprofil.
Den verkliga "karriären" för icke-HDL-kolesterol ägde rum 2016, då det polska lipidologiska samhället, högskolan för husläkare i Polen och det polska hjärtföreningen i sina riktlinjer rekommenderade att läkare skulle testas på patienter med lipidstörningar.
Kolesterol - behandling
Det finns receptfria läkemedel för att sänka kolesterolet. Men de är bara effektiva med något ökade resultat. Så här fungerar till exempel beredningar med kronärtskockeextrakt. Produkter som innehåller sojafytoöstrogener, beta-sitosteroler och pumpafytosteroler rekommenderas också.
Om koncentrationerna av "dåligt" och "bra" kolesterol är gränsöverskridande, kan de normaliseras genom att modifiera kosten (minska fett, mer grönsaker och frukt) och livsstil (minst 3 gånger i veckan under 30 minuters träning, undvika stress, alkohol, koffein, rökning). ). Om detta inte fungerar väljer läkaren lämplig farmakologisk terapi.
Kolesterol - effekter
Effekterna av för höga nivåer av "dåligt" LDL-kolesterol är inte bara åderförkalkning, vilket kan leda till ischemisk hjärtsjukdom, hjärtinfarkt och stroke. Överskott av kolesterol kan leda till andra komplikationer.
Förhöjt kolesterol kan orsaka erektil dysfunktion och fertilitetsproblem. Detta är resultatet av en studie av forskare från University of Buffalo (USA) och Emory University i Atlanta (USA), publicerad i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. ¹ Amerikanska forskare studerade 401 par som försökte bli gravida, som inte visste om de hade något fertilitetsproblem. Det visade sig att kvinnor som hade högt kolesterol väntade längre på graviditet än kvinnor som inte hade något sådant problem. Väntetiden på avkomman blev ännu längre när den framtida barnfadern också hade för högt kolesterol.
Kolesterol som byggs upp i artärerna i form av en aterosklerotisk plack kan lossna från kärlväggen och nå ögonhinnan och skada synen .² Den centrala retinalartären kan blockeras. I detta fall märker patienten plötsligt svår synskada och synfältfel på grund av retinal ischemi. Oåterkallelig skada på näthinnan och synförlust kan uppstå.
För höga kolesterolnivåer kan också påskynda senil dövhet Detta är slutsatsen från australiensiska forskare från University of Sydney i The Journal of Nutrition. De föreslår att en diet med högt "dåligt" kolesterol bidrar till hörselnedsättning och att äta bra fleromättade fetter ( olivolja) har en skyddande effekt på hörseln.
I sin tur drog forskare från University of California4 slutsatsen att för mycket kolesterol i blodet påskyndar bildandet av amyloidavlagringar i hjärnan, vilket leder till en gradvis förlust av hjärnvävnad och demens - kännetecken för Alzheimers sjukdom. Forskare undersökte blodkolesterolnivåerna hos 74 män och stora kvinnor på 70-talet. De analyserade sedan hur amyloidavlagringar i hjärnan ser ut.
Både "bra" och "dåliga" kolesterol har visat sig spela en viktig roll i utvecklingen av neurodegenerativa sjukdomar. Den ohälsosamma effekten av kolesterol manifesteras av en ökad utsöndring av beta-amyloid i hjärnan, vilket är den främsta orsaken till Alzheimers. Forskare har visat att höga nivåer av "bra" kolesterol och låga nivåer av "dåliga" kolesterol i blodet är förknippade med en minskning av mängden amyloidavlagringar i hjärnan.
Njurarna är ett annat organ som kan skadas till följd av överskott av kolesterol, och dessutom varnar ateroskleros, experterna vid Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.5 Plack byggs också upp i kärlen som tillför blod till detta organ. Förträngning av artärerna kan orsaka högt blodtryck och njursvikt.
Åderförkalkning, orsakad av överskott av kolesterol, kan också leda till bildandet av kolesterolavlagringar, vilket resulterar i ischemi i nedre extremiteter och rörelseproblem. Denna sjukdom kallas vaskulär ocklusiv sjukdom i nedre extremiteterna. Det manifesterar sig med smärta i benen, särskilt vid vila, stickningar och känslighet för kyla. Om lemmarna är mycket hypoxiska kan de utveckla gangren och nekros.
ViktigKolesterol är en fet förening. Det löser sig inte i blodet, så för att det ska kunna resa med det måste det bindas till proteiner. Sedan bildas lipoproteiner (fetter - lipider, proteiner - proteiner). Det finns två typer av dem: LDL (lipoproteiner med låg densitet) och HDL (lipoproteiner med hög densitet). LDL-partiklar levererar kolesterol till celler. De tar det så mycket de behöver. Överskottet samlas upp av HDL-partiklar och transporteras till levern. Här konsumeras bland annat kolesterol för produktion av gallsyra utsöndras resten. Användbar HDL kallas "bra". LDL ger ibland för mycket kolesterol och en del av det byggs upp i artärerna. Därför kallas det "dåligt".
Kolesterol i ägg och andra livsmedel
Är kolesterol i ägg skadligt? 100 g ägg innehåller 372 mg kolesterol10. Av denna anledning har det rekommenderats i många år att undvika särskilt äggulor som är rika på denna ingrediens. Behövs inte! Enligt Världshälsoorganisationen kan vi säkert äta 6 till 10 ägg i veckan.7 I ägg hittar vi ett stort antal vitaminer, mineraler, essentiella fettsyror och lecitin. De kommer att ha en positiv effekt på nivån av god HDL och eliminera LDL: s dåliga inflytande.
Ägg är dock en unik produkt i denna aspekt. Andra källor till kolesterol i mat, såsom lever, korv, salami, ost, blåost, bär inte längre alla dessa fördelaktiga ingredienser.Tvärtom - de är också en källa till mättade fettsyror, från vilka vår lever kommer att producera detta kolesterol
Kolesterolinnehåll i produkter 8,9
| Produkt | Kolesterolinnehåll |
|
|
Källa:
- NIH-studie länkar höga kolesterolnivåer till lägre fertilitet, https://www.nih.gov/news-events/news-releases/nih-study-links-high-cholesterol-levels-lower-fertility
- Hur hypertoni och högt kolesterol skadar ögat, "Review of Optometry" 2014, https://www.reviewofoptometry.com/article/how-hypertension-and-high-cholesterol-harm-the-eye
- Dietintag av kolesterol är positivt associerat och användning av kolesterolsänkande läkemedel är negativt associerad med prevalent åldersrelaterad hörselnedsättning, http://jn.nutrition.org/content/141/7/1355.full
- Kolesterolnivåer kopplade till tidiga tecken på Alzheimers hjärna, https://www.nbcnews.com/health/aging/cholesterol-levels-linked-early-signs-alzheimers-brain-n2076
- Länk hittad mellan kolesterol och njursjukdom, http://www.jhsph.edu/news/news-releases/2000/cholesterol-kidney.html
- Högt bra kolesterol kopplat till långt liv hos män, http://www.reuters.com/article/us-high-cholesterol-life-idUSTRE71N7AH20110224
- Kolesterol, https://poznajsienatluszczach.pl/2016/07/11/cholesterol/
- Bonczar, G., Chrzanowska K., Maciejowski K., Walczycka M., Innehållet av kolesterol och dess derivat i mjölk och mejeriprodukter - råvaror och tekniska förhållanden, "Food. Science. Technology. Quality" 2011, nr 1 (74)
- Nationell näringsdatabas för standardreferensNationell näringsdatabas för standardreferens, https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/112?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=eggs+&ds = & qt = & qp = & qa = & qn = & q = & ing =
