Mat som ska undvikas hos barnet

Efter sex månaders ålder är barnets matsmältningssystem tillräckligt moget för att börja smälta vissa fasta livsmedel. Generellt sett kan tolv månader redan äta praktiskt taget allt. Men ditt matsmältningssystem kommer att fortsätta utvecklas och de två första levnadsåren är avgörande för ett hälsosamt matsmältningssystem.

Den viktiga rollen i matsmältningssystemet

Matsmältningssystemet tjänar inte bara till att smälta mat: den nya forskningen visar att den faktiskt spelar en mycket viktig roll för människors allmänna hälsa. Utan ett hälsosamt matsmältningssystem kan barnet inte ta upp alla näringsämnen som den behöver för att utvecklas och växa friskt. Nästan 80% av en individs immunsystem finns i tarmväggen. Om matsmältningssystemet inte är i optimalt skick kan det påverka barnet på många sätt, inklusive hans växande vikt, näringsstatus, fysisk, kognitiv utveckling och till och med hans känslor.

Mat som är svår att smälta

Det finns vissa livsmedel som är mycket svåra att smälta, som tar bort energi och näringsämnen för utveckling, och som dessutom kan orsaka allergiska reaktioner som kan påverka tarmväggarnas tillstånd och, som en konsekvens, allmän hälsa. Tunntarmenzymerna börjar dyka upp mer eller mindre vid 9 månaders ålder och når sin potentialnivå vid 18 månader. Avsaknaden av dessa enzymer och svårigheterna att korrekt smälta vissa typer av livsmedel kan störa absorptionen av deras näringsämnen och få ett barn till att ha låg vikt och dålig hälsa. Av denna anledning är det bättre att undvika dessa livsmedel före 12 månaders ålder. Det är att föredra att vänta till 18 månader för att konsumera dem.

• Ko- och sojamjölk: ett barn kan inte smälta proteinerna i komjölk och soja. De innehåller också mineraler i mängder som kan påverka dina njurar.
• Socker: när du matar ett barn söta saker kan det orsaka blodsockerfluktuationer och kariesproblem.
• Röda frukter: jordgubbar, hallon, björnbär och blåbär är några frukter som kan gynna allergiska reaktioner.
• Ägg kan också orsaka allergiska reaktioner: du måste börja med äggulan och sedan introducera den vita.
• Skaldjur och nötter (nötter, mandlar och andra nötter, särskilt jordnötter) kan orsaka allergier. Andra livsmedel som inte rekommenderas är fruktjuicer, läskedrycker (kan orsaka irritabilitet och fetma eftersom de kan innehålla koffein), korv, bearbetade livsmedel, gelé, kex eller snacks, choklad och citrus. Det är inte heller tillrådligt att ge honom mycket bröd.

Saltintag

Hos barn under 7 år ser Världshälsoorganisationen till att mängden salt inte får överstiga 3 gram dagligen. Hos spädbarn under ett år rekommenderas det att undertrycka det helt.

Bearbetade livsmedel

De överflödiga processerna för utarbetande genom vilka dessa livsmedel passerar orsakar förlust av alla deras näringsämnen och uppkomsten av ohälsosamma kryddor, så att deras introduktion i dieten för barn inte rekommenderas.

honung

Honung kan innehålla sporer av clostridium botulinum, en bakterie som orsakar botulism och inte kan bekämpas av barnets tarm. Därför bör det inte ges till barn under ett år.