-mog-ci-zaszkodzi.jpg)
Världen var galen på antioxidanter för några eller ett dussin år sedan. Som det visar sig - orimligt! Det visar sig att antioxidanter (eller antioxidanter), ämnen som neutraliserar fria radikaler, inte är ett botemedel mot allt ont. Ibland kan de till och med vara skadliga.
Antioxidanter verkade bota allt ont. I vissa studier, t.ex. Dr. Jeffrey Blumberg från University of Tufts (1994) har fått rykte som poliser som jagar skurkar, dvs. fria radikaler. Deras kemiska struktur gör att de kan "avväpnas" genom att stoppa deras bildning eller förstöra de som redan har skapats. Antioxidanter har en otrolig förmåga att avlägsna skador orsakade av fria radikaler.
Låt oss komma ihåg vad dessa skurkar är som kan göra en tredjedel av proteinet som finns i celler till en värdelös massa vid 50 års ålder. Fria radikaler (oxidanter) är kemiska molekyler som har tappat en av sina elektroner till följd av många olika faktorer, såsom miljöföroreningar, olämplig livsstil. För att kompensera för obalansen stjäl dessa partiklar antingen en elektron från närmaste cell eller blir av med den som det inte finns mer par för. Som ett resultat skadas cellerna, proteiner och DNA förstörs. Detta gör i sin tur kroppen mottaglig för sjukdomar och åldras snabbare.
Det är här antioxidanter kan komma till undsättning. Men som det visade sig efter flera efterföljande studier är det inte så enkelt förhållande att oxidanten kan bekämpas av antioxidanten.
Antioxidanter kan vara många olika ämnen, vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyror, växtberedningar eller andra naturprodukter. Några av dem, såsom vitamin A, C eller E, har länge misstänks för att bromsa åldringsprocessen, andra, såsom koenzym Q10, ginko eller glutation, är en senare upptäckt.
Läs också: Lätt fruktdiet - energisk, rengörande och hälsosam En diet rik på antioxidanter hjälper till att stärka dålig syn
Men som ofta är fallet, efter den första beundran, är det dags för mer ingående analyser. Och här är teorier om att antioxidanter inte är så bra, och i vissa fall kan de inte bara hjälpa men till och med skada.
ViktigNästan 100 studier per 500.000 människor
Så många analyser har gjorts de senaste 10 åren runt om i världen. Och det visade sig att kungen var naken. Mer specifikt, anses vara drottningarna av vitaminantioxidanter. C och E och betakaroten, vilket kan vara skadligt. Sådana åsikter uppträdde då och då som en av de första för ungefär tio år sedan om skadligheten med att ta höga doser vitamin. E och betakaroten, rapporterade finska forskare. Men ingen var särskilt bekymrad över deras utveckling. Särskilt amerikaner som konsumerade färgglada antioxidantpiller per kilo i hopp om att leva ett långt och hälsosamt liv. I vårt land fortsätter modet för antioxidanter, även om inte bara specialister inom naturmedicin efterlyser måttlighet i detta avseende. Det finns dock en viss antioxidantrörelse också i Amerika. Ett särskilt kontor har till och med inrättats vid US National Institute of Health för att uteslutande hantera antioxidanter.
Antioxidanter är särskilt dåliga för rökare och cancerpatienter
Detta kan verka paradoxalt, men antioxidanter verkar vara skadliga, särskilt för dem som för inte så länge sedan rekommenderades i större mängder till patienter med kroniska sjukdomar, cancer och rökare. Exempelvis minskar inte betakaroten, som redan har bekräftats av över ett dussin forskningscentra, utan ökar risken för lungcancer bland rökare, vit. E, som skulle förhindra hjärtsjukdomar, kan öka risken för dödsfall på grund av hjärt-kärlsjukdom. Detsamma gäller selen, som kan förkorta, inte förlänga, livslängden.
Enligt majoriteten av onkologer, inkl. från Memorial Sloan Kettering Cancer Center i New York, kan antioxidanter, särskilt den första drottningen, vitamin C, påskynda tumörtillväxt snarare än att hämma tumörtillväxt hos cancerpatienter. Omvänt kan andra antioxidanter också interagera med cancerläkemedel och påskynda tumörtillväxt.
Förvänta dig inte att leva längre genom att ta antioxidanter
Danska forskare vid universitetssjukhuset i Köpenhamn går ännu längre i sina teorier i sina forskningsslutsatser, ledda av Christian Gluud. De tror att antioxidanter också kan skada friska människor om de äter dem okontrollerat och omåttligt. För genom att ta dem stör vi hela immunförsvaret. Med andra ord kan vårt immunförsvar bli galet på en gång och ... försvagas istället för att bli starkare.
Nyligen har forskare väckt liknande problem inte bara med antioxidanter utan också med kosttillskott, som också ska ha en positiv effekt på hälsan. Vi sväljer dem i handfullar, ofta under påverkan av reklam, och de hjälper inte alls.
Och vem att tro? Förmodligen de som rekommenderar mått på att ta några tillskott, antioxidanter och kosttillskott. Eftersom, vad du bör veta först, gäller forskning om dessa ämnen endast beredningar som erhållits med kemisk metod och som inte konsumeras i sin naturliga form. Men betyder det att de naturliga är bra och de i tabletterna är dåliga? När allt kommer omkring kan det som är naturligt också vara skadligt. Men kroppen kan hantera överskott av kroppens naturliga antioxidant lättare än överskott av det i p-piller. För det är hans natur ...
Vad sägs om antioxidanter i kosmetika?
Detsamma gäller antioxidanterna i kosmetika, åtminstone mot bakgrund av tidigare forskning. Vissa hudläkare tvivlar inte på att dessa ämnen bara har gynnsamma effekter. Till exempel visar en av de studier som utförts av amerikanska Dr. Debbi Palmer och Dr. Jennifer Kitchin att antioxidanter i kosmetika skyddar huden mot åldrande, skador till följd av solljus eller miljöföroreningar. Samtidigt kan de hämma det så kallade immunsuppression, orsakad av andra skadliga yttre faktorer, som kan leda till hudcancer. Båda forskarna påpekar att antioxidanter från kosmetika effektivt förhindrar skador på gener som är ansvariga för åldringsprocessen.
Men till exempel har Dr. David Gems från University of London en annan åsikt, som hävdar att det fortfarande inte finns någon tydlig forskning som bekräftar eller förnekar effektiviteten av antioxidanter i kosmetika. De kanske inte är skadliga, eftersom deras innehåll i kosmetika är litet, men de hjälper inte heller. Kom ihåg att Dr. David Gems påpekar att huden är utformad för att skydda mot allt som påverkar den. De flesta kosmetiska preparat innehåller så lågt innehåll av aktiva substanser att de inte kommer att tränga igenom detta skyddande lager. I bästa fall förbättrar det hennes utseende tillfälligt. Och ur denna synvinkel verkar diskussionen om huruvida antioxidanter i kosmetika hjälper eller skadar meningslöst. Fram till vidare forskning ...
