- Forskare har visat att 26% mindre fall av depression uppstår bland nötter . Studien, som genomfördes av University of California, University of California, analyserade 26 500 personer och publicerade resultaten i specialtidskriften Nutrients.
Människor som ofta äter denna torkade frukt visade mer energi, mer intresse för att göra saker och mindre känsla av hopplöshet. De som inte konsumerar dem visade depressiva symtom och koncentrationsproblem, vilket förklarades av Leonore Arab, en av projektets främsta forskare. Arab påpekade också att fördelarna med valnötter visades tydligare bland kvinnor: nötkonsumenterna hade 32% lägre depression av jämförelse med 21% av de manliga konsumenterna.
Forskare har länge upptäckt att valnötter förbättrade koncentrationen och hjälpte det kognitiva systemet. Det är dock första gången de är relaterade till depression. Arab förklarar att detta är ett resultat av typen av fettsyror i nötter, med en hög närvaro av alfa-linolensyra och omega 3 . Följaktligen hjälper regelbunden mutterkonsumtion att minska hjärnåldrandet och kronisk neuronal degeneration.
Marilyn Barbone
