Vilken alkohol ger inte baksmälla och vad orsakar mest huvudvärk? Hur allvarliga baksmältsymptomen är beror inte bara på mängden alkohol du dricker utan också på vilken typ av alkohol du dricker. Det är också viktigt med vilka tillsatser vi dricker alkohol. Kontrollera vilken alkohol som orsakar baksmälla mest och vad som orsakar mindre allvarliga baksmälla.
Vilka alkoholer är en garanti för en stark baksmälla och vilka är värda att välja att fungera normalt nästa dag? Den minsta risken för en svår baksmälla är efter att ha druckit lätta alkoholer. Ju mörkare alkoholerna är, desto större är halten av kongener - kemiska föreningar som är en biprodukt av jäsningsprocessen.
De är ansvariga för alkoholens färg, liksom för nästa dags syndrom. Om du inte vill ha baksmälla är det bättre att välja alkoholer i ljusa färger. Vi måste också komma ihåg att dricka med måtta.
Efter vilken alkohol finns det ingen baksmälla?
- Alkohol
Av alla alkoholhaltiga drycker är anda den som orsakar minst svåra baksmälla. Detta beror på den så kallade renheten av denna dryck. Det härrör från multipel filtrering och destillation på flera nivåer. Dessa processer bidrar dock till en mycket hög alkoholprocent.
Anden innehåller vanligtvis 75 till 95% ren alkohol. Därför är det inte en drink som ofta serveras på bordet i sin klassiska form. Vissa människor skulle förmodligen ha problem även med konsumtionen av ett glas.
Det finns dock en lösning på detta problem - andan behöver bara spädas ut. Det finns många recept på sådana drycker. Du kan till exempel göra citronsaft baserad på sprit och nypressad citronsaft. Självgjord citronvodka kommer säkert att vara bättre än den du kan köpa i butiken.
Den som finns att sälja innehåller vanligtvis konstgjorda tillsatser, så det är värt att satsa på dryckens naturliga komponenter. Det bör komma ihåg att - oavsett i vilken form vi konsumerar andan - till och med en liten mängd kan göra dig yr.
- Klassisk vodka
Ju renare det är, desto lägre är risken för att utveckla syndromet nästa dag. Det är värt att veta att tidigare använts vodka i kombination med olika typer av örter medicinskt (naturligtvis serveras i mycket små mängder). För närvarande ligger andelen alkohol i vodka oftast mellan 35 och 50%.
- Gin
Gin tillverkas genom att destillera en mos med tillsats av vanliga enbär. Många örter kan tillsättas i produktionsprocessen, oftast: lakrits, angelica, anis, koriander, kummin, citron, lime eller apelsinskal, iris- och kalamusstammar, bittra mandlar. Den innehåller 35 till 60% alkoholer. I polska butiker är de vanligaste brittiska gin (cirka 45% alkohol) och amerikanska gin (40% alkohol).
Gin är en av de mest populära alkoholerna som används för att blanda i drycker - den kan tillsättas i färgglada drycker, juice eller sockersirap.
Som ett resultat mjukas dess bittra smak. Men efter att ha druckit några sådana förbindelser nästa dag kanske vi inte mår bra. För att minimera risken för baksmälla är det bäst att dricka gin utan tillsatser, eventuellt med en tonic.
- Tequila, men bara en silvervariant
Tequila är alkohol erhållen från agavejuice som utsätts för alkoholhaltig jäsning (cirka 7 kg agavefrukt per liter av denna alkohol). I sin slutliga form innehåller den cirka 32-50% ren alkohol.
Tequile oro och tequile bianco kan urskiljas. Tequila oro kallas gyllene tequila på grund av den specifika färg som erhålls genom färgning med karamell eller smakämnen med trä. Tequila bianco är å andra sidan en silvervariant och den är färglös. Det stannar inte i behållarna länge eftersom det hälls i flaskor direkt efter produktion.
För de som är rädda för baksmälla rekommenderas silverversionen av tequla, som producenter vanligtvis inte lägger till onödiga ingredienser.
Du bör också vara uppmärksam på om du dricker 100% agave tequila eller blandad tequila. Den senare måste innehålla min. 51 procent blå agave, resten är rörsocker eller andra tillsatser. Blandad tequila orsakar en större baksmälla, så människor som vill undvika det bör välja flaskor med inskriptionen "Tequila - 100% agave".
Vilken alkohol är den värsta baksmälla efter?
- Mörka öl
En stark baksmälla kan utlösas av en mörk ölsort. Gourmeter av denna dryck är kanske inte överens med detta uttalande, men det är värt att uppmärksamma vilka ölpoler som oftast väljer och överväga om det verkligen alltid är av god kvalitet.
En flaska eller en burk av denna alkohol kostar vanligtvis lite, cirka PLN 3. Det kan inte förväntas att vi för detta pris får öl gjord av ingredienser av bästa kvalitet.
Konjak, cognac, rom, whisky och bourbon finns också på listan över mörka alkoholer med den största baksmälla. Risken för en svår baksmälla ökar också efter att ha druckit en blandning av olika alkoholer.
- rödvin
Enligt specialister borde ett glas vin, t.ex. till middag, inte vara skadligt. Det beräknades att den dos vin efter dryck som en kvinna inte skulle känna något obehag nästa dag var cirka 150 ml. En man kan fördubbla den här dosen och han borde inte må illa nästa dag heller. Det är värre om vi dricker vin i överskott eller av dålig kvalitet.
I Polen är det mest sålda billiga röda viner, som vanligtvis inte har något att göra med den ursprungliga visionen och receptet för denna ädla dryck.
Om vi väljer produkter från de lägsta prisklasserna är det mycket troligt att vi nästa dag bokstavligen kommer att känna konsekvenserna av våra val på vår egen hud. Sådana viner innehåller andra baksmälla-förstärkande ämnen - sulfiter (de tillsätts för att förhindra matskador). Därför är det bättre att nå ekologiska röda viner utan dessa föreningar.
LÄS OCH
- Rum: typer och hälsoeffekter. Hur man dricker rom?
- Whisky - Scotch och mer. Typer av whisky och pris
- Kaloritabell: alkohol
- Sätt att dricka, eller ett recept på baksmälla
- Dricker utan baksmälla? Howenia sweet minskar effekterna av alkohol
Hangover-symtom förvärras om vi blandar olika typer av alkohol tillsammans. Det händer att damer börjar en kväll med sina vänner med smaksatt öl och avslutar det med en flaska vin i handen utan att tänka på att de kombinerar två typer av alkohol.
Vi bör dock satsa på en typ av öl eller vin. Vi överbelastar vår kropp med alkoholkonsumtion, så det är bättre att skona den från att blanda tillsatser som används i sådana alkoholer.
